アフィリエイト広告を利用しています
食品の食べ方
本日、月食ですね
皆様ご覧になられました?
私はチラッとだけ確認しました
あぁ月がないなぁと自分でもテンションの低い感想を持っただけでした
昔はもっとテンションが上がっていた気がしますが、何回か経験すると感動も下がってしまうのでしょうか
お土産(野菜)
妹が里帰りをしてそのお土産に沢山のお野菜などをくれました!
新鮮なお野菜や果物がたっぷり
食欲の秋だなと実感していしまいます
自然薯こんなに水が出ないものだったっけ?
スーパーより芋がでかい!!など、新しく思うこともありました
沢山貰ってしまったので、何かお返ししたいと思うのですが、どこかに旅行に行く予定もなく・・・
先延ばしになりそうです
鶏肉
我が家は鶏肉をよく使います
理由は旦那様が見た目をすごく気にする人だからです
体重が増えた、筋肉が減った、頬がこけた気がするなどなど
女の私よりも気にする方です
そんな旦那様が何よりも気にしているのは脂肪!
自分のも気にしますが、他人のも気にしてくれる優しさ
そんなわけで我が家は脂身の多いお肉よりも脂の少ない鶏肉や赤身肉が中心の生活になりました
そんな生活をしていても長男は太っているので食生活だけではどうにもならないことも多いですが・・・
レパートリー
そんな固定のお肉で何より困るのが、レパートリーの少なさです
正直鶏肉って言われてパッと出てくるのって唐揚げや親子丼、照り焼きチキンなど
毎回ネットで調べる日々です
同じような味だと調理法だと飽きるんですよね・・・長男が・・・
昔も私も嫌だと思っていましたが、いろいろと生活していく中で毎回違う料理が出るとこがとても贅沢なことだということを理解しているので、文句は言いません
自分で作るので言いようもありませんが
そして、自分は理解しましたが、長男はまだ理解の途中なのでしょう
気持ちはわかるので、その時(理解するとき)が来るまでは頑張ろうと思っていましたが、料理がそんなに好きなわけでもないのにどうしろと?というのが正直な感想でした
とある料理
そんな中で見つけたは〈とんてき〉ならぬ〈とりてき〉でした
なんで今まで気づかなかったのでしょう
親子丼ならぬ他人丼があるんだから、同じ味付けでチキンで作っても問題ないということに気づきました
なぜできないと思っていたのか謎です
もちろん味付けを同じにしてもぜんぜん違うものです
とりてき作って見ましたが、やっぱり全然別のものでした
ですが、自分の概念がいい意味で壊れて料理何にしようかと探している時間が減ったように感じます
ビーフシチューだってブロックの牛肉がなければ鶏肉で作ってしまいます!
ただ鶏肉にするとちょっと気分が悲しい感じになりますが・・・