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冷蔵庫に食品ない日
冷蔵庫が空な日ってありますよね
そんな日は普通は買い物にいくと思いますが、行けない日や行きたくない日もあります
そんな日は決まってカレーか手巻き寿司になります
目次
カレー
冷蔵庫になにもないって言っても本当に空っぽになることってないですよね
料理としては使いにくい量だったり、メインを張れないものだったり
肉とか豆腐とか揚げとか、なにか一つくらい肉っぽいもの残ってませんか?
それプラス冷蔵庫の中身&乾物や缶詰などを入れてカレーを作ります
結構どんな野菜でもカレー合いますよ
キャベツとか、白菜とか、椎茸とか…
鍋作る時もありますが、鍋はカレーよりも肉がないと寂しい感じになってしまうのでお肉があまりない時はカレーです
カレーの方が視覚的にもあまり入っています物が見えませんしね
手巻き寿司
手巻き寿司はお刺身がなくても作ります
常時ある缶詰がメインになります
コーン、ツナ、あとは厚焼き卵にハムやウインナーなどの肉類
野菜でサラダを作り、肉がある場合は照り焼きや食べやすい大きさに切ってから煮ます
具が何品か完成したら後はご飯と海苔とマヨネーズで好きに巻いてもらいます
冷蔵庫の中身がかなりスッキリします
米に合うものを、マヨネーズに合うもの等何でも出せるのでご飯にハム！？って思ってもマヨネーズとだったら合うから気になりません
ただ、海苔がないと手巻き寿司は出来ないので、海苔だけは毎回忘れずに買ってきます
今日の夕飯
本日は見事に何もないねっと旦那様から言われる冷蔵庫
カップ麺にする？と聞かれてしまいました
我が家はカップ麺常備されてません。カップ麺食べたいなら買いに行かないと…
ハムと卵があったので手巻き寿司を作り始めました
- ハム
- 卵焼き
- ツナ
- マヨコーン
- 納豆
- チキンの煮物
- 豆腐のアヒージョ
- レタスとアボカドのサラダ
こうやって書き出してみると結構いっぱいありますよね
冷蔵庫以外にも缶詰や乾物、眠っている食品は結構あります
長期間保存が効く食品でも日々使って、いざという時、期限を気にすることなく慌てずに使えるのは大切なことだと考えています
非常用って決めちゃうと普段食べづらいですしね
最低でも3日分の食品を用意しましょうと、言われますが、我が家は日によっては足りませんね
たぶんあるのは水くらいです
水があるだけマシかしら？
